🍁 Ouvert du mardi au dimanche · Brunch les weekends · Terrasse disponible de mai à octobre
Une table au cœur du Lac-Saint-Jean
Depuis 2012, Le Bouchon célèbre les saveurs du terroir québécois avec des produits locaux soigneusement sélectionnés. Une cuisine sincère, un accueil chaleureux, dans un décor intimiste au cœur de Roberval.
Notre menu
Entrées
Tartare de cerf du Québec
Câpres, moutarde ancienne, crostinis
18$
Soupe à la tourtière
Bouillon maison, légumes racines
9$
Charcuteries locales
Sélection de 3, cornichons, pain artisan
19$
Velouté de courge
Crème fraîche, graines de citrouille
8$
Plats principaux
Magret de canard du Québec
Sauce aux bleuets, purée de panais
38$
Filet de boeuf Angus
200g, beurre maître d'hôtel
44$
Tourtière gastronomique
Gibier du Québec, sauce Cumberland
28$
Saumon de l'Atlantique
Croûte d'érable, riz sauvage
32$
Desserts
Pouding chômeur
Sirop d'érable, crème glacée vanille
10$
Tarte au sucre
Recette traditionnelle, crème fouettée
9$
Crème brûlée à l'érable
Vanille bourbon, cassonade
10$
Fromages québécois
Sélection de 3, accompagnements
18$
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
11h30–14h 17h–21h
Mercredi
11h30–14h 17h–21h
Jeudi
11h30–14h 17h–21h
Vendredi
11h30–14h 17h–22h
Samedi
10h–14h30 17h–22h
Dimanche
10h–14h30 Brunch seulement
📍 Adresse
123 rue Principale Roberval, QC G8H 1X2
📞 Téléphone
418-555-0123 Réservations recommandées
🅿️ Stationnement
Gratuit · 30 places Derrière le restaurant
🍷 Apportez votre vin
Droits de bouchon : 18$ Max 2 bouteilles par table
Une question ? Notre assistant est là 24h/24
Réservations, menu, allergies, horaires — réponse instantanée en tout temps.
Cliquez sur l'icône en bas à droite 👇
↘
Chatbot IA pour votre entreprise
— Réponses automatiques 24h/24, en français